为了加强食品安全监管,预防食物中毒事故发生,7月11日,武威市民勤县重兴镇食药监所组织召开了夏季食品安全警示会,辖区各餐饮单位负责人、流动厨师、村食品安全协管员等20余人参加会议。
会议学习了民勤县食品药品监督管理局《春夏季食品安全风险警示》和《关于印发夏秋季食品安全风险防控工作实施方案的通知》,明确了食品安全风险警示注意事项和基本要求。集中通报了近年发生的典型食物中毒事件,对事件发生原因、处理结果等做了认真分析,并结合辖区实际情况和存在的共性问题,提出“解决认识问题、加强自我管理、把好关键环节、力求合法经营常态化”的要求,严防食物中毒事件发生,进一步增强食品相关从业人员的安全责任意识。
会后,就做好群体性聚餐申报备案工作对各村食品安全协管员进行了单独约谈,并于近期对会议提出的各项要求落实情况、餐饮单位经营场所进行现场监督检查,切实消除安全隐患,全力做好辖区夏秋季食品安全保障工作。