今年，武威市天祝县进一步强化餐饮服务食品安全主体责任，切实防止食品安全事故发生，确保人民群众饮食安全。

 

该县严格落实农村集体聚餐、承办宴席大中型酒店日巡查和周报告，切实加大对餐饮服务业的监管力度；持续强化学校食品安全监管，努力确保师生饮食安全；认真开展餐饮服务环节“两超一非”专项治理工作，推行“明厨亮灶”工程；认真开展大气污染防治工作，督促338家单位安装了高效油烟排污处理器。同时，天祝县加强食品生产（加工）企业监管，实行“一企一档”，建立质量安全追溯机制、食品质量安全授权制度。对企业存在或可能存在的问题和隐患，及时进行约谈、提醒、督促其采取有效措施，全面落实食品安全责任。（蔡泽成）