6月13日，以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的2016年武威市食品安全宣传周活动启动仪式在城区文化广场举行。

　　

副市长、市食安委主任胡细如出席仪式并讲话。

　　

胡细如强调，要精心组织，积极宣传。各食品安全责任单位和部门要紧密围绕活动主题，通过采取食品安全风险会商交流、主题研讨等内容丰富、灵活多样的宣传方式，向人民群众普及食品安全知识，引导群众安全消费、理性消费，提升消费者的自我保护能力。各食品生产经营企业和商户要进一步强化食品安全责任意识，树立遵纪守法、诚信经营的理念，认真主动地落实好食品生产加工相关标准、制度和要求，保证人民群众买得放心、吃着舒心。 

　　

胡细如要求，要居安思危，落实责任。各部门、单位要按照食品安全“政府负总责、监管部门各司其责、食品生产经营者是第一责任人”的总要求，全面落实地方政府的总体责任、监管部门的监管责任、主管部门的主管责任、执法人员的岗位责任，以及食品生产经营者的主体责任，为新《食品安全法》的全面实施营造良好的社会氛围。要协调联动，标本兼治。结合目前全市开展的食品安全“百日大整治”行动，以农村和城乡结合部为重点区域，以“四小”（小作坊、小餐饮、小食品店、小摊贩）和黑窝点为重点对象，持续开展好对粮、肉、蔬菜等重点品类的整治工作，加强对食用农产品的农兽药残留、食品非法添加的整治力度；加大对食品批发市场、集贸市场、食用农产品销售市场的监管力度，抓好食品生产加工、流通销售等各个环节，建立覆盖“从农田到餐桌”全程无缝衔接的监管工作机制，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。 （尚禾）