连日来，武威市天祝县扎实开展农村饮食安全专项整治行动，全力保障农牧民群众饮食安全。

 

该县严把市场准入关，对农牧区所有食品经营户一律排查摸底，对名存实亡的经营户及《食品流通许可证》进行全面注销，为新开业且符合食品安全条件的经营户发放《食品流通许可证》，对不合符经营条件的经营者坚决置之门外。严把市场巡查关，以地毯式巡查、网格式监管为手段，对不按规定落实进货查验制度、未索证索票或票证不全的经营户，责令限期建立落实主体责任自律登记台账，全面推行食品“一票通”制度。严把违法查处关，对无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为和无证无照、无合法来源、违规滥用食品添加剂等生产经营行为进行仔细检查，进一步规范农村食品生产、加工、流通和服务行为。

 

同时，该县食药局与各乡镇食品药品监管所签订了责任书，各乡镇也与176个行政村签订了责任书，并按照划片包干、领导抓片、干部包段、责任到人的网格化监管要求，细化了包片领导、乡镇监管所、监管人员的具体监管责任、任务、目标及要求。加大社会监督力度，聘请食品药品安全协管员198名，建立了横向到边、纵向到底的食品药品安全信息渠道，初步形成了社会共治食品安全格局。各乡镇党委、政府还将食品药品安全工作纳入本地经济社会发展规划，保障相应的经费、设施、措施、办公生活条件和支撑体系，最大程度让食品药品监督管理工作人员专职化，全力夯实基层监管基础，提升基层监管能力。加强农村自办宴席食品安全监管，对84户从事自办宴席的厨师和6个流动餐车进行了食品安全知识培训，并进行健康体检，持证上岗率达100%。（蔡泽成）