2014年，武威市凉州区严格落实“四个最严”要求，确保农村食品市场专项行动深入有序推进。

 

该区以“最严的准入”，确保生产经营主体合法。核审发放食品流通、餐饮服务许可证965件，清理取缔无证无照单位27家，严厉打击超范围经营行为，确保生产经营主体有效持证率达100%。

 

以“最严的监管”，确保市场流通秩序规范。突出重点区域、重点环节、重点单位和重点品种，强化普法宣传、日常监管、动态巡查和专项整治，督促2723户企业加入食品安全电子追溯平台，对6019家餐饮单位进行量化分级管理，并实施食品安全状况“外置化”，引导企业强化“第一责任人”的责任，促进依法、诚信、安全、规范经营。

 

以“最严的处罚”，确保安全责任履行到位。深入推进“红黑名单”制度，加强行政执法与刑事司法衔接，受理处置群众投诉举报38起；抽样监测食品235批次、餐饮具2000批次；立案查处违法案件76起，有效发挥了警示惩戒作用。

 

以“最严的问责”，确保专项行动扎实有效。强化对各乡镇、街道“四打击四规范”专项行动的督查指导，及时发现苗头性、倾向性、潜在性隐患和不作为、慢作为、乱作为问题，促进监管责任的落实，有效防控区域性、系统性食品安全风险，实现食品安全“零事故”。