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近日,武威市凉州区东大街食品药品监管所集中全部执法力量,对辖区内13所学校(幼儿园)食堂食品安全集中开展检查。
此次检查以全面落实索证索票进货查验制度、推行食品安全追溯信息平台、餐饮具清洗消毒和从业人员健康体检等为主要内容,督促学校(幼儿园)食堂落实食品安全主体责任,加强食堂的规范管理,严密防控食品安全风险。此次检察共督促从业人员进行健康体检3人,下发责令改正通知书7份。此外,对2家承诺在假期进行改造、增配设施设备整改的学校食堂,进行了实地勘验检查。(王建庆)