近日,武威市食品药品监督管理部门在全市范围内开展为期8个月的农村食品安全“扫雷”专项行动,通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法,集中有效解决农村食品市场长期以来存在的“五无”、“两超一非”、过期变质食品等突出问题,切实维护农村食品市场秩序,努力提升农村食品安全总体水平。
专项行动以小食品生产企业、食品生产加工小作坊、乡镇食品批发市场、集贸市场、校园周边经营户、学校(幼儿园)食堂、农村集体聚餐等为重点场所,严查食品生产经营条件保持、不合格食品处理、索证索票、进货查验和查验记录等制度的落实情况,严防群体性食品安全事件发生。以儿童食品、日常大宗消费食品、低价食品、小作坊生产的食品、冷冻肉类、散装白酒、乳制品、食用农产品以及当地民俗特色食品为重点品种,整治生产销售“五无”食品、过期变质食品等不合格食品及学校(集体)食堂、超市、集贸市场经营使用无证小作坊食品等屡禁不绝的突出问题,严打重处,净化市场。加大对“黑窝点”、“黑作坊”制售行为、采购使用“五无”、过期等不合格食品和原料行为、利用问题食品弄虚作假再加工再销售等违法行为、农村集体聚餐中的“两超一非”等违法行为的查处力度,消除农村食品市场安全隐患,规范食品生产经营行为。(尚禾)