为全面加强春季学校食堂食品安全监管工作,切实保障广大师生的饮食安全,2月26日,武威市凉州区东大街食品药品监督管理所执法人员在辖区学校食堂开展了食品药品安全大检查。
凉州区东大街食品药品监督管理所重点检查了各学校、幼儿园食堂食品安全责任、食品加工、食用油、肉类及其制品的管理、食品原料来源、从业人员培训、餐饮具清洗消毒以及幼儿用药安全等情况。
通过检查,对存在问题的学校、幼儿园食堂当场给予警告,并下达《监督意见书》,要求立即按标准进行整改。同时要求学校食堂负责人进一步强化责任意识,严把食品安全质量关,严格落实各类制度,确保广大师生饮食安全。 (姜荣)